떡국
名詞年糕湯
떡국떡
名詞年糕片(年糕湯用)
소고기
名詞牛肉
달걀
名詞雞蛋
대파
名詞大蔥
양파
名詞洋蔥
고추
名詞辣椒
식용유[食用油]
名詞食用油
물
名詞水
저어서
動詞攪拌
후라이팬
名詞平底鍋
달걀물
名詞蛋花/蛋汁
참기름
名詞香油/芝麻油
달걀채
名詞蛋絲
김가루
名詞海苔絲
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來自韓國首爾的Hi家教韓文老師-李松熙,曾出版9本韓文學習書籍,是深受學員喜歡的人氣函文老師之一。今天松熙老師不教課堂上的韓文,而是要挽起衣袖,教你做一道韓國道地美食-年糕鍋,邊做還能跟著老師學食材的韓文,你還在等什麼?一起跟著做做看還有學習韓國食材韓文喔!
韓式年糕鍋食譜 떡국 레시피
【食材 재료】
年糕 떡국떡 400g
牛肉 소고기 100g
雞蛋 달걀 2개
大蔥 대파 40g
洋蔥 양파 1개
辣椒 고추 약간
【調味料 양념】
麻油 참기름 1스푼
食用油 식용유1스푼
水 물1900ml
醬油 국간장 1스푼
鹽巴 소금 1스푼
胡椒粉 후춧가루 약간