best-loved/bɛst lʌvd/
形容詞最喜愛的
sinigang/ˋsɪnɪɡaŋ/
名詞菲式酸辣湯
adobo/əˋdobo/
名詞菲式醬醋料理，通常為豬肉或雞肉。
comfort/ˋkʌmfɚt/
名詞/動詞安慰
comfort food
名詞療癒食物
tamarind/ˋtæmə͵rɪnd/
名詞羅望子
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外語菲常有趣 - 菲式酸辣湯還是醬醋料理？
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best-loved/bɛst lʌvd/
形容詞最喜愛的
例句：
- He is one of Britain's best-loved actors.
- 他是英國人最喜愛的演員之一。
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sinigang/ˋsɪnɪɡaŋ/
名詞菲式酸辣湯
例句：
- This restaurant serves good Filipino dishes such as sinigang with mounds of steamed rice.
- 這間餐廳供應美味的菲律賓料理，例如有著白飯的菲式酸辣湯。
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adobo/əˋdobo/
名詞菲式醬醋料理，通常為豬肉或雞肉。
例句：
- He has nothing but praise for the Philippine adobo.
- 他對菲律賓的燴豬排一直讚不絕口。
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comfort/ˋkʌmfɚt/
名詞/動詞安慰
例句：
- We could give him no comfort.
- 我們無法給他安慰。
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comfort food
名詞療癒食物
例句：
- Cookies and cakes are our comfort food.
- 餅乾和蛋糕是我們的療癒食物。
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tamarind/ˋtæmə͵rɪnd/
名詞羅望子
例句：
- Tamarind ready - mix powder is available in asian food store.
- 羅望子粉在大部分的雜貨店有賣。
如何學好英文口說？那就別錯過Hi家教的英文小教室，讓您掌握英文自學訣竅，有效學英文！快跟著親切又專業的菲師們，學習最常用的對話與單字吧！
Hello, hi everyone! Today we’re going to learn about two of the Philippines’ best-loved dishes and my favourites as well, Sinigang and Adobo.
嗨，大家好！今天我們要和大家分享兩道菲律賓人非常愛的美食，也是我自己非常愛吃的料理，酸辣湯和醬醋料理。
Sinigang is the perfect comfort food for rainy days. It’s steamy sour soup, traditionally tamarind-based, is filled with variety of vegetables and meat like pork, beef, chicken, fish, or shrimp.
在雨天時，菲式酸辣湯就是此刻最完美的療癒系食物。這道口感綿密的酸辣湯以羅望子為湯底，加入了各種蔬菜和肉類，如豬肉、牛肉、雞肉、魚肉、蝦子下去熬煮。
Adobo, on the other hand, which mostly uses pork or chicken is marinated in soy sauce, vinegar, garlic, and black peppercorns, perfectly partnered with rice.
另一道是菲律賓醬醋料理，搭配豬肉、雞肉料理，以醬油、醋、大蒜和黑胡椒醃製，是非常下飯的料理。
Choosing which one should be the country’s national dish is really difficult to do, so today, let’s ask the HiAcdm community what they prefer.
要選哪一道成為國民料理代表真的非常困難，今天就讓我們來問Hi家教老師們喜歡吃什麼吧。
Your visit in the Philippines will never be complete without tasting Sinigang and Adobo. Indeed, even eating is more fun in the Philippines! That’s it for now.
如果沒有品嘗過菲式酸辣湯和醬醋料理，就不算來過菲律賓喔！即便只是吃東西，在菲律賓也可以非常有趣！今天的分享到此結束囉，謝謝大家！
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